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Exotische Lebensmittel: Inhaltsstoffe und Verwendung; Für Biologen, Chemiker und Ernährungswissenschaftler


Book Informaton

Exotische Lebensmittel: Inhaltsstoffe und Verwendung; Für Biologen, Chemiker und Ernährungswissenschaftler

Author

Karl Herrmann

Year of Publication

2. Aufl. 1987

Publisher

Springer Berlin Heidelberg

Pages

X, 180

Language

de

ISBN

9783540168300, 9783642713934, 3540168303

ARI Id

1664384915095


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