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Management in der Hotellerie und Gastronomie: Betriebswirtschaftliche Grundlagen
Book Informaton
Author
Bernd Dahringer; Martina Baier; Wolfgang Fuchs; Myriam Frauenrath; Markus Hänssler; Arndt Moritz Jaeschke; Christoph Hansen-Hagge; Walter Rettl; Ulrike Scheefer; Thomas Schlieper; Axel Schrand; Doris Widmann; Kay Winter; Karl Heinz Hänssler
Series
De Gruyter Studium
Edition
10., überarbeitete und erweitertete Auflage
Year of Publication
2021
Publisher
De Gruyter Oldenbourg
Language
de
ISBN
9783110684490, 9783110684506
ARI Id
1666768785085
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