"Quellier Florent" appeared in Books and Chapters

Click here to donate your five minutes and submit the table of contents of a book.

Search from the table of contents of 2.5 million books

Advanced Search (Beta)

Home > Quellier Florent

"Quellier Florent" appeared in Books and Chapters

entries per page

Filter:

Showing 1 to 7 of 7 entries

Book	Author(s)	Year	Publisher
Des fruits et des hommes: L'arboriculture fruitière en Île-de-France (vers 1600-vers 1800)	Florent Quellier	2003	Presses universitaires de Rennes
La table des Français: Une histoire culturelle (xve-début xixe siècle)	Florent Quellier	2013	Presses universitaires François-Rabelais
Du ciel à la terre: Clergé et agriculture, xvie-xixe siècle	Florent Quellier; Georges Provost	2008	Presses universitaires de Rennes
La table de la Renaissance: Le mythe italien	Florent Quellier, Pascal Brioist (dir.)	2018	Presses universitaires François-Rabelais
Le corps du gourmand: D’Héraclès à Alexandre le Bienheureux	Florent Quellier, Karine Karila-Cohen (dir.)	2012	Presses universitaires François-Rabelais
Le Pittoresque. Métamorphoses d’une quête dans l’Europe moderne et contemporaine	Lethuillier Jean-Pierre; Parsis-Barubé Odile; Arouimi Michel; Barthèlemy Guy; Baudoin Sébastien; Belon Olivier; Corbin Alain; Corvisy Catherine-Emilie; Coutel Charles; Franconie Grégoire; Gendrault Camille; Guérin Philippe; Guillet François; Karila-Cohen Pierre; Lemaître Capucine; Leterrier Sophie-Anne; Lethuillier Jean-Pierre; Llinarès Sylviane; Meure Chantale; Meyzie Philippe; Nercam Nicolas; Nys Philippe; Orestano Francesca; Parsis-Barubé Odile; Perréon Stéphane; Petit Vincent; Quellier Florent; Raviez François; Robic Myriam; Robichon François; Salerno Rossella; Stavrakis Katerina; Stefani Chiara; Timoshenkova Evgenia; Van Thienen Jean-Christophe;	2012-07-23T00:00:00	Classiques Garnier
Vices de style et défauts esthétiques. xvie-xviiie siècle	Barbafieri Carine; Vialleton Jean-Yves; Bahier-Porte Christelle; Barbafieri Carine; Bouchard Benjamin; Chaigne Dominique; Chaouche Sabine; Chiron Pierre; Civardi Jean-Marc; Costa Sandra; Deloince-Louette Christiane; Denis Delphine; Desjardins Lucie; Dubois François-Ronan; Duval Suzanne; Ébert-Zeminovà Catherine; El Mansouri Ouafae; Géraud Violaine; Gilles-Chikhaoui Audrey; Girot Jean-Eudes; Guérin Charles; Hache Sophie; Jeanneret Michel; Lignereux Cécile; Lombardo Giovanni; Noille Christine; Očenáš Marek; Pouey-Mounou Anne-Pascale; Quellier Florent; Roberts Hugh; Rubellin Françoise; Saint Girons Baldine; Siouffi Gilles; Šuman Záviš; Talon-Hugon Carole; Thouin-Dieuaide Christabelle; Veret-Basty Elsa; Vialleton Jean-Yves;	2017-06-28T00:00:00	Classiques Garnier
Boook	Author(s)	Year	Publisher

Showing 1 to 7 of 7 entries

«
‹
1
›
»

entries per page

Filter:

Showing 1 to 16 of 16 entries

Chapter	Author(s)	Book	Book Authors	Year	Publisher
Le pâtissier pittoresque	Quellier (Florent)	Le Pittoresque. Métamorphoses d’une quête dans l’Europe moderne et contemporaine	Lethuillier Jean-Pierre; Parsis-Barubé Odile; Arouimi Michel; Barthèlemy Guy; Baudoin Sébastien; Belon Olivier; Corbin Alain; Corvisy Catherine-Emilie; Coutel Charles; Franconie Grégoire; Gendrault Camille; Guérin Philippe; Guillet François; Karila-Cohen Pierre; Lemaître Capucine; Leterrier Sophie-Anne; Lethuillier Jean-Pierre; Llinarès Sylviane; Meure Chantale; Meyzie Philippe; Nercam Nicolas; Nys Philippe; Orestano Francesca; Parsis-Barubé Odile; Perréon Stéphane; Petit Vincent; Quellier Florent; Raviez François; Robic Myriam; Robichon François; Salerno Rossella; Stavrakis Katerina; Stefani Chiara; Timoshenkova Evgenia; Van Thienen Jean-Christophe;	2012-07-23T00:00:00	Classiques Garnier
Barbarismes et gueuseries	Quellier (Florent)	Vices de style et défauts esthétiques. xvie-xviiie siècle	Barbafieri Carine; Vialleton Jean-Yves; Bahier-Porte Christelle; Barbafieri Carine; Bouchard Benjamin; Chaigne Dominique; Chaouche Sabine; Chiron Pierre; Civardi Jean-Marc; Costa Sandra; Deloince-Louette Christiane; Denis Delphine; Desjardins Lucie; Dubois François-Ronan; Duval Suzanne; Ébert-Zeminovà Catherine; El Mansouri Ouafae; Géraud Violaine; Gilles-Chikhaoui Audrey; Girot Jean-Eudes; Guérin Charles; Hache Sophie; Jeanneret Michel; Lignereux Cécile; Lombardo Giovanni; Noille Christine; Očenáš Marek; Pouey-Mounou Anne-Pascale; Quellier Florent; Roberts Hugh; Rubellin Françoise; Saint Girons Baldine; Siouffi Gilles; Šuman Záviš; Talon-Hugon Carole; Thouin-Dieuaide Christabelle; Veret-Basty Elsa; Vialleton Jean-Yves;	2017-06-28T00:00:00	Classiques Garnier
Culture de la faim et pratiques alimentaires à l’époque moderne	Florent Quellier	Profusion et pénurie: Les hommes face à leurs besoins alimentaires	Martin Bruegel	2009	Presses universitaires de Rennes
Les fruits, le Thrésor de santé de la France classique (xviie -xviiie siècles)	Florent Quellier	Un aliment sain dans un corps sain: Perspectives historiques	Frédérique Audouin-Rouzeau; Françoise Sabban	2007	Presses universitaires François-Rabelais
Table des figures	Florent Quellier	Des fruits et des hommes: L'arboriculture fruitière en Île-de-France (vers 1600-vers 1800)	Florent Quellier	2003	Presses universitaires de Rennes
Le jardinage, une signature du bon prêtre tridentin (XVIIe-XVIIIe siècle)	Florent Quellier	Du ciel à la terre: Clergé et agriculture, xvie-xixe siècle	Florent Quellier; Georges Provost	2008	Presses universitaires de Rennes
Chapitre XIII. Culture matérielle et identités sociales au xviie siècle	Florent Quellier	Les sociétés au xviie siècle: Angleterre, Espagne, France	Annie Antoine; Cédric Michon	2006	Presses universitaires de Rennes
Le pays de Cocagne, un texte voyageur du Moyen Âge aux Temps modernes	Florent Quellier	Les Textes voyageurs des périodes médiévale et moderne: Nouvelles Recherches sur l'Imaginaire, XLII	Isabelle Trivisani-Moreau; Sandra Contamina	2021	Presses universitaires de Rennes
L’engouement pour les légumes dans la France de la Renaissance : un goût d’Italie ?	Florent Quellier	La table de la Renaissance: Le mythe italien	Florent Quellier, Pascal Brioist (dir.)	2018	Presses universitaires François-Rabelais
Index analytique	Florent Quellier	La table des Français: Une histoire culturelle (xve-début xixe siècle)	Florent Quellier	2013	Presses universitaires François-Rabelais
Du ventre au palais. Le corps du gourmand dans les traités de civilité (XVIe-début XIXe siècle)	Florent Quellier	Le corps du gourmand: D’Héraclès à Alexandre le Bienheureux	Florent Quellier, Karine Karila-Cohen (dir.)	2012	Presses universitaires François-Rabelais
Préface	Florent Quellier	Le goût du terroir: Histoire d'une idée française	Thomas Parker	2017	Presses universitaires François-Rabelais
Maître d’hôtel vs cuisinier. Le cuisinier dans la France d’ancien régime (XVIIe-XVIIIe siècles)	Florent Quellier	Les métiers de bouche: À l'époque moderne	Nathalie Peyrebonne (dir.)	2019	Presses universitaires François-Rabelais
Introduction	Florent Quellier; Georges Provost	Du ciel à la terre: Clergé et agriculture, xvie-xixe siècle	Florent Quellier; Georges Provost	2008	Presses universitaires de Rennes
Introduction. Une mythologie de table, objet d’histoire(s)	Pascal Brioist; Florent Quellier	La table de la Renaissance: Le mythe italien	Florent Quellier, Pascal Brioist (dir.)	2018	Presses universitaires François-Rabelais
Introduction	Karine Karila-Cohen; Florent Quellier	Le corps du gourmand: D’Héraclès à Alexandre le Bienheureux	Florent Quellier, Karine Karila-Cohen (dir.)	2012	Presses universitaires François-Rabelais
Chapter	Author(s)	Book	Book Authors	Year	Publisher

Showing 1 to 16 of 16 entries

«
‹
1
›
»