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Molken
J. Königs
Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel: Nachtrag zu Band I. A. Zusammensetzung der tierischen Nahrungs- und Genussmittel
J. Großfeld
;
A. Splittgerber
;
W. Sutthoff
1919
Springer Berlin Heidelberg
Von der Buttermilch, geronnenen oder Schlottermilch, und von der Wadike oder Molken
Stück 7 Von der Milch, Butter, Käse, Buttermilch, Geronnenen Milch, Wadike und Nudeln
Johann Gottlieb Seidenburg
1793
De Gruyter
Anhang. Ueber die Milch-, Molken- und Kumisskuren, den kurartigen Gebrauch von Säften frischer Kräuter, Traubenkuren
Handbuch der allgemeinen und speciellen Balneotherapie
Baumann
;
Theodor Valentiner
1873
De Gruyter
Zehnter Abschnitt. Ueber Klimatische Kuren und über den kurmässigen Gebrauch von Milch, Molken, Kumys, Trauben und Kräutersäften
W. Valentiner
;
F. Camerer
Handbuch der allgemeinen und speciellen Balneotherapie
Th. Valentiner
1876
De Gruyter
Zehnter Abschnitt. Klima-Wirkung, insbesondere winterliche klimatische Kuren, sowie die balneotherapeutische Bedeutung von Kuren mit Milch, Molken, Kumiss, Kräutersäften, Trauben
Wilhelm Valentiner
Handbuch der allgemeinen und speciellen Balneotherapie
Baumann
;
Theodor Valentiner
1873
De Gruyter
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